มูลนิธิพัฒนาชีวิตชนบท ได้น้อมรับแนวพระราชดำริ ของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการพัฒนาคุณภาพชีวิตชาวไทยภูเขา พร้อมกับยกระดับรายได้ของประชาชน โดยนำมาดำเนินโครงการส่งเสริมการปลูกชาอูหลง ตั้งแต่ พฤษภาคม 2540 เป็นต้นมา ปัจจุบันได้ส่งเสริมอาชีพการปลูกชาแก่ราษฎรแล้ว 35 ราย ทำให้ราษฎรมีรายได้แล้วนำใบชาสดมาแปรรูปเป็นชาบรรจุซองตรา "ภูฟ้า"

การดำเนินงาน

1.ทดลองและสาธิตการปลูกชาอูหลงในพื้นที่โครงการ จำนวน 15 ไร่ พร้อมขยายพันธุ์กล้า ชาอูหลง และสาธิตการปลูกส้ม

2.ขยายผลสู่เกษตรกร โดยส่งเสริมเกษตรกรปลูกชาอูหลง 35 ราย และรับซื้อผลผลิตใบชาสดจากเกษตรกร นำใบชาแปรรูปเป็นชาภูฟ้า บรรจุซอง ใน 3 บรรจุภัณฑ์ ซึ่งได้รับมาตราฐาน "สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา" ทั้ง 3 ชนิด

3.ถ่ายทอดความรู้วิชาการในการผลิตชาอูหลงแก่เกษตรกรและผู้สนใจ โดยจัดอบรมฝึกทักษะ